简单又好吃的茭白鸡块，营养美味，超下饭

　　简单又好吃的茭白鸡块，营养美味，超下饭：

　　一、所需食材和调料：

　　1、鸡腿肉（200g），茭白（4个），葱（几根），姜（1小块），

　　2、食用油（适量），盐（少许），老抽（1茶匙），白糖（半茶匙），料酒（2茶匙），

　　二、制作步骤：

　　1、将茭白洗净切块备用，将葱和姜洗净切碎备用，

　　2、将鸡腿肉洗净加入料酒和姜腌制30分钟备用，

　　3、开火倒入食用油，放入葱炒香后加入鸡腿肉、老抽和白糖继续翻炒，加入没过食材的清水，盖上盖子，水开后转小火煮20分钟后加入茭白，再盖上盖子煮10分钟，转大火收汁出锅装盘即可。