很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键。在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案，有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说，健康养生对我的意义，不能不说非常重大，身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量，注意饮食卫生，调整生活节奏和规律，做一个健康的人....那么在这里我将给大家分享一下我的养生经验。
炸“小黄花鱼”时，很多人少做了这一步，难怪吃起来不酥脆
炸小黄鱼虽然是一道非常简单的菜，可是有很多人都少做了这一步，所以吃起来也不酥脆，大家别看它做法简单，实际上还是需要一些技巧的。炸小黄花鱼是我从小吃到大的菜，自己平时也会在家里做，所以也算是我唯一拿得出的菜了，说道这做法我也是非常熟练了，下面就教大家来做这道炸小黄花鱼。
炸小黄花鱼的做法
准备材料：小黄花鱼几条、料酒、姜片、食盐、淀粉、面粉、食用油
做法：
只要是鱼类，多多少少就会带有腥味，小黄花鱼也不例外，所以首先我们要给它去腥。先把小黄花鱼的鳞和鳃、内脏都去掉，清洗干净后放入一个大碗中，加入料酒、葱段、姜片和使用，抓匀腌制半个小时左右。
很多人腌制过后就直接把鱼下锅炸了，这样炸出来的小黄花鱼是不酥脆的，所以小黄花鱼腌制后还要裹上一层粉，这一步是不能少的。先取一个大盘子，撒上面粉和淀粉在上面，接着在把腌制好的小黄花鱼放入盘中，滚一圈裹上粉，确保每条小黄花鱼都均匀的裹上粉。
现在就可以开始炸小黄花鱼了，锅里放油，油烧热后放入小黄花鱼，用小火慢慢炸变色，等到炸至微黄时就捞出，然后再进行第二次油炸，把小黄花鱼炸至金黄即可捞出，这样复炸一遍，可以使小黄花鱼更加酥脆，小黄花鱼装盘后，可以撒上一些黑胡椒粉上去，味道会更好。
这里还要提醒大家，炸鱼时的油不要烧的太热，7-8成热就够了，否则容易炸焦，还有小黄花鱼下锅时最好一条一条的下入，不要一下全部倒入锅中，这样锅里的油容易溅出来，是很危险的。那么炸小黄花鱼的方法，大家学会了吗？
一般来说，生活中，若问题出现了，我们就不得不考虑它出现了的事实。所谓健康养生，关键是健康养生需要如何做到。了解清楚健康养生到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的关键。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！