它是穷人的燕窝，3元钱能煮一大锅，女人常喝，40岁还是少女脸。在美容的的食材中，有很多名贵的保养品，如燕窝、阿胶、鱼翅等等，这些保养品，价格很昂贵，虽然可以给我们很好的补身体，但是我们还是舍不得花十天半个月的工资买上一点。其实，这自然界，很多东西都有很好的替代品，而燕窝有一种非常好的替代品，售价远远比燕窝便宜，美容的效果也很好，因此它被大家誉为“穷人的燕窝”，它就是银耳！
银耳含有大量的植物胶原蛋白，而且银耳还能滋阴美容，长期吃银耳，有润肤养颜，去除色斑的作用。银耳和很多食材一起煮都可以美容养颜，而和紫薯一起煮，效果会更好，喝着还更有食欲。我周围很多人都坚持每个月喝2次银耳紫薯汤，现在已经40岁了，看着还是少女脸，非常显年轻，说明银耳紫薯汤还是有一定的保养作用的，今天我就教大家做一道银耳紫薯汤。做一大锅银耳紫薯汤，需要30克银耳，200克紫薯，30克银耳1元钱，200克紫薯2元钱，做好一大锅，成本也就3元钱不到，非常实惠！
【食材配料】：银耳30克、紫薯200克，冰糖、水适量。
【正确做法】：
1.先将银耳洗净，浸泡在温水中，浸泡30分钟，沥干水分备用。
2.紫薯削皮洗净，然后切成1.5cm左右的正方形备用。
3.锅中放入适量的水，煮开后，放入银耳，小火煮15分钟。
4.15分钟后，放入紫薯，大火煮3分钟，改小火煮10分钟。
5.10分钟后放入适量的冰糖，然后关火焖5分钟，即可食用。
【胡师傅有话说】:
1.煮银耳紫薯汤时，我们要先煮银耳，虽然紫薯很硬，但是只要把紫薯放入热水中，煮10分钟左右，紫薯就能完全煮熟，如果大家想将紫薯全部煮碎，就可以先放紫薯，根据大家的习惯去调整即可。
2.煮银耳紫薯汤时，中途如果觉得水少了，千万不能加冷水，加了冷水会导致银耳紫薯汤不浓稠，只能加热水，这个细节很重要。
3.煮好的银耳紫薯汤，需要关火焖5分钟，这样可以使银耳更加的糊，口感也会更加的细腻。
银耳紫薯汤有很好的美容效果呢，特别是女人要尝常喝，如果从25岁开始，坚持每个月喝几次银耳紫薯汤，到了40岁甚至50岁，还是少女脸。做什么事情，只要坚持下去，结果肯定都会差的，男人和女人喝这汤都有美容养肤的功效，可以多喝！