时间已经进入八月，但天气仍然相对干燥和炎热。这种时候孩子的身体抵抗力也非常弱。如果稍微不注意，则会感冒和中暑，很容易口干舌燥，便秘和食欲不振。除了饮用大量的水之外，食物的营养补充也是非常的重要。我今天要推荐给大家的家常菜就是蒜苗回锅肉。
说到蒜苗相信每个人都吃过，也都非常熟悉它。它是我们日常生活中的常见的一种食材。蒜苗回锅肉也是我们餐桌上的常见一道家常菜，这道菜它既美味可口又香气四溢。如果将蒜苗和回锅肉搭配在一起食用的花。既营养丰富又美味可口。那么你知道吃蒜苗回锅肉对身体有什么健康益处吗？
让我们在下面与大家谈谈。我们先来谈谈大蒜芽。大蒜芽是大蒜的花梗。它们富含维生素C和大蒜素，可以起到很好的抗菌和消炎作用。它还可以充分的提高身体的免疫力并有效的预防儿童感冒。它蕴含着优质的蛋白质，非常容易被人体的肠胃所消化和吸收。
健康饮食：蒜苗回锅肉
成分：蒜芽，五花肉，豆瓣，姜，大蒜，料酒，生抽酱油，老抽酱油，鸡精，食用油
做法： 1.将五花肉煮沸10分钟，取出并洗净，切成薄片，洗净并切碎大蒜芽，再切成姜和大蒜。
2.将油倒入锅中，加入五花肉，然后炸出油，加入料酒，姜，大蒜和豆瓣酱油炸至香。
3.加入生抽酱油和老抽酱油上色，加入蒜芽和炒几次，再加入鸡精从锅中取出。
