蔓越莓发糕
食材:面粉200克，蔓越莓干80克，温水140克，酵母3克
方法：1。把面粉和蔓越莓干混合。2。在面粉中加入温水和酵母，搅拌至干。三。把面团倒进模子里，放在温暖的地方发酵。面团将是原来的两倍大。头发做好后，在上面洒点蔓越莓干的水。四。在锅里蒸，25分钟后，用小刀把周围圈起来，吃的时候就可以很容易地脱模和切块。
简易发糕
食材:发糕预拌粉300克，白砂糖适量，水340克，辅料包8克。
做法:1、将预拌粉与水混合搅拌均匀，放入温热的电饭煲中保温10个小时左右，发酵完成标志是表面布有气泡且有酒香，再加上白砂糖和辅料包搅拌。2、倒入模具中蒸熟即可。
双色发糕
食材:小发面粉400克、清水适量、发酵粉适量、南瓜泥适量、蔓越莓干适量。
做法:1、南瓜切块上锅蒸熟，去皮压成泥。2、加入面粉和发酵粉，用筷子搅拌成软面团。3、另一半面粉也加清水和发酵粉搅拌成软面团。4、把两种面团交替放在模具中，撒上蔓越莓干，放温暖处发酵至三倍大。5、上锅蒸，上气后20分钟即可。