众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
鲤鱼，算是我国比较古老的鱼类，它含有人体所需的多种营养物质，例如丰富的蛋白质，其蛋白质利用率高达95%；多种多样的氨基酸，尤其是谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等，是人体氨基酸的重要来源；以及多种维生素，钙、磷、铁等微量元素。由此可见，鲤鱼的营养价值确实很高。
吃鲤鱼的好处
第一：
鲤鱼味甘、性温，具有利尿消肿、健胃补脾、清热解毒、通脉下乳等功效，多用于脾胃虚弱、食欲不振、脾虚水肿、小便不畅、乳汁不足、气血不足等病症。此外，鲤鱼还含有多种不饱和脂肪酸，可以帮助人体降低胆固醇，预防心血管疾病。所以，鲤鱼很适合青少年儿童、老年人、孕产妇、患有肾炎、神经衰弱、十二指肠溃疡、心血管病的人食用。
第二：孕妇最容易水肿，可将鲤鱼和赤小豆一同熬汤，帮助孕妇利水消肿。之所以说鲤鱼能消肿，是因为在中医看来，鲤鱼属于阴中之阳，性味甘温，可以起到疏通血脉的作用，当血脉疏通后，水肿自然也就缓解了。除了孕期水肿，鲤鱼汤还可以用来缓解肾病水肿、脾病水肿、肝病水肿等。
科学大熊推荐吃鲤鱼的养生搭配：鲤鱼+大蒜，一直很爱吃烤鱼，平时周末家人出去吃饭，或者跟朋友相聚时，便喜欢去烤鱼店，下酒又下饭，只花了一半的钱，味道却一点儿不比饭店差，很值得您来尝试~
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:烤鱼
食材准备：鲤鱼一条约2斤，姜丝、葱丝、料酒、干辣椒、五香粉、孜然粉、盐，花椒、大蒜、葱段、豆瓣酱、生抽、盐，花菜、莲藕、黄豆芽、芹菜、香菇等。
科学大熊把做法介绍下：
首先：鲤鱼清理干净切去鱼尾从中间切成两片合在一起划上花刀。烤盘上铺姜丝、葱丝，将料酒、盐、五香粉、孜然粉擦满鱼身内外都擦铺开放在烤盘上在鱼身的刀口中塞上姜丝、葱丝、干辣椒腌制20分钟以上备用。
其次：锅里烧热油倒大蒜粒炒出香味加豆瓣酱、生抽翻炒均匀加清水，淀粉水拌均匀煮至汤汁微浓稠。烤盘上铺一层锡纸铺上土豆片，将鱼切口里的姜丝、葱段拿掉平铺在红薯片淋炒好的料汁放预热好的烤箱230度中层上下火烤20分钟后取出。
然后：锅里烧热油放花椒、葱段、干辣椒炒出香味放莲藕、花菜、香菇、金针菇、芹菜、黄豆芽翻炒均匀倒煮好的料汁翻炒均匀加盐炒至蔬菜5成熟断生即可。将所有的配菜包括汤汁铺在烤好的鱼上继续放烤箱230度，烤15分钟左右菜熟即可。