营养美味鲜嫩爽口，香辣入味又筋道，适合夏天吃的凉拌菜

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今天为大家分享的家常菜是：青红椒凉拌腐竹，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，一起来看看它的做法吧！

促进生长发育

防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

预防心血管疾病

腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

预防老年痴呆

腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。

生活中，饮食对于我们的健康是至关重要的，大家一定要在平时的生活中，养成科学的饮食习惯，这样才能更有助于自己的身体健康，这样才能更好的面对接下来的人生，同时也要养成良好的生活习惯，这样身体才会更加的健康。

好了，今天的分享就到这里结束了，网友们有什么疑问的吗？欢迎在评论区留言，谢谢！