夏天到了，许多的水果相继上市了，很多人都不知道挑选什么水果好！今天小编就给大家介绍下一款7月适合吃的水果！7月来了，吃“这水果”最划算！现在5块1斤，过季价格翻10倍。“它”是什么呢？它就是李子。李子的营养价值很高，它含有丰富的糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，人体吸收的很快，有助于促进身体健康！今天小编不是单纯的李子水果，小编做的是李子果酱，可以吃可以泡茶，十分的美味！那么这样一道李子该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
By 安冉～
配料：
李子 1000克、白糖 10勺、水 适量
烹饪步骤：
1.备料：李子，白糖
2.李子冷水浸泡
3.用刀用力一压，去果喝
4.切成小块
5.倒入锅中
6.加入适量白糖
7.搅拌均匀，适量水
8.放入榨汁机
9.倒入锅中
10.去上面那一层末
11.再加白糖
12.倒入不粘锅里
13.用勺子不停搅拌
14.烧至浓稠，就差不多了
15.装入干净的玻璃瓶里
烹饪小贴士：
1、看一看。首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。 2、摸一摸。其次用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。 3、尝一尝。可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。
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