楠木轩

它是“水果之王”曾经按箱买,如今被列入黑名单,终尝早采的恶果

由 弓四清 发布于 美食

导读:终尝早采的恶果,曾被誉为“水果之王”,今被网友加入“黑名单”

水果,这是在我们生活中必不可少的一种零食了。尤其是在最近几年,生活水平提高了,家家户户都会在冰箱里面放一些水果,自己肚子饿了,或者是嘴馋了,就会从冰箱里拿一些出来吃。

也是因为水果代表着健康、营养,不光是大家都喜欢吃,平时走亲访友也会送水果。而在众多的水果中,一般哪些营养价值高的,就更受青睐。其中猕猴桃这种水果,在过去真的是名气很大,一直被誉为“水果之王”,男女老少都喜欢吃,所以常常是一箱一箱的购买。

但是在最近几年,如果提到猕猴桃,有很多人就会表示出一脸嫌弃的样子。笔者和几个朋友聊天得知,他们早已经把猕猴桃加入到自己家里购买水果的黑名单了,还纷纷表示:价格再便宜也不买了。

细问其中的原因,他们都说是因为现在的猕猴桃虽然个头大,颜值也很高,看起来就很漂亮,但是却一个个是硬邦邦的。买回来之后,把它和苹果、香蕉这些水果放在一起,但是苹果香蕉都已经快要烂了,而猕猴桃依然还是硬邦邦的。用刀切开以后,发现里面的果肉却已经烂了,可是果皮依然很是好好的。

如果是一两个是这样还能忍受,会认为这样的水果可能遭遇虫子了。但是一整箱的全部切开,都是如此。而且不光是这一次购买猕猴桃会碰到这种情况,后面去其他的水果店,或者是网购猕猴桃,都会有同样的结果。于是就对猕猴桃失望了,像过去那样酸甜又美味的猕猴桃,以后再也吃不到了,除非自己去山里采摘,或者是种植了。

像这些朋友购买猕猴桃所遭遇的事情,笔者也遇到过。猕猴桃原产自我国的一种水果,但是却先在国外火了,然后我国才开始推广种植。这种水果的营养很丰富,含有丰富的维生素C、维生素A和钾、镁、纤维素等,并且叫其他的水果,营养方面确实也很出色。

猕猴桃所含有的钙含量就是苹果的17倍,而维生素C是柳橙的2倍,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,因此被称为“水果之王”也是实至名归。在过去我家也是经常按箱买,平时如果走亲戚了,也会一箱箱的赠送当礼品。但是在最近几年买的很少了,原因也是现在的猕猴桃放不熟。相当于是钱花掉了,但是却吃了个空气。所以也就出现了现在猕猴桃的价格是越来越便宜了,但是喜欢吃的人却少了,导致猕猴桃是越来越难卖了。

有人说,这主要是因为现在种植猕猴桃的人多了。供过于求了,所以价格下跌。其实导致现在猕猴桃难卖的主要原因,还是因为它的品质降低了,而这一切都是因为早采所致。

为何要早采呢?

像过去猕猴桃都是九十月份的时候才成熟上市的,可是现在市面上到了六七月份就已经能见到猕猴桃的身影了。我们都知道,猕猴桃是一种后熟的水果,往往都是需要提前采摘,然后放着慢慢成熟的水果。

可是提前一两个月就把猕猴桃采摘了,这样的水果能好吃吗?为了让它早采,果农就要对其多施肥、促进他们的个头长得更大一些。但是果子是大一些了,可是体内的糖分积累不足,所以吃起来依然难吃。

其实对于果农来说,他们也不愿意早采的。但是商家来收购了,并且是高价收购。毕竟越早上市,卖的价格就越高,这也是商贩一直想要早采的原因。就算是一部分的果农不愿意,但是他们如果不卖,在高价的诱惑下,总会有人售卖。看到别人挣钱了,心里肯定会不舒服。而且细算一笔账,早采虽然果子还没有完全长大,但是价格贵啊。而后面等到大量上市了,价格低不说,可能还不好卖了。于是这样一合计,也就加入到了早采的行列中。

正是现在越来越多的猕猴桃在还没有成熟,提前一两个月就上市了。它的品质严重下滑了,放不熟,也吃不得,导致消费者对其失去了信任,也就不愿意购买了,哪怕是价格低得可怜,也不愿意再一次上当了。

猕猴桃何去何从呢?

现在和猕猴桃一样,因为早采而尝到恶果的水果也有不少,都是因为早采口碑受损了,消费者不愿意买单。

那猕猴桃的种植户应该怎么办呢?其实对于这个也很好解决的,可以学习一下广西种植芒果的一些果农,对种植的水果建立统一的采收标准。比如要规定甜度达到多少的猕猴桃才能收购,甚至还可以对那些早采的商贩和果农进行惩罚。

只有真正让猕猴桃的品质再回到过去那样的正常水平,这种水果的品质没的说,相信哪些把猕猴桃加入“黑名单”的消费者又会再一次对它张开怀抱,而深深的爱上它。对此,大家怎么看呢?欢迎留言讨论