众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
正确的护理肠胃是一件重要的事情,通过食用莲藕,能够吸收黏液蛋白,其中的糖类蛋白能够促进蛋白质、脂肪的消化,减轻了肠胃的负担。
吃莲藕的好处
第一:
血热的出现,对于血液健康有较大的影响,会引起出血的情况,食用莲藕,能够避免血小板增多,还能缓解紫癜的出现。我们常说男不离韭、女不离藕,是说男人吃韭菜好、女人吃莲藕好。正确科学的吃点莲藕,能够达到非常好的养生功效,丰富的碳水化合物、维生素C能够不断的滋养皮肤,展现你年轻的一面。
第二:莲藕属于味甘、性凉的食物,具有补中焦、养神、清热、生津、散瘀的作用。莲藕煮熟以后,就有补养脾胃的功效。脾胃虚弱的老年人经常吃藕,身体将收到四个好处:调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。科学大熊推荐吃莲藕的养生搭配:莲藕+肉馅,炸藕盒相对来说最简单,一百道菜有一百个做法,各有不同,有人裹淀粉,有人裹面粉,淀粉口感脆一些,面粉口感硬一些,把面糊调好也算成功一半了,外皮酥脆,肉馅饱满鲜香,才是正宗炸藕盒该有的味道。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:炸藕合
食材准备:莲藕、肉馅、葱姜、3大勺面粉、2大勺玉米淀粉,食盐、鸡精、生抽、蚝油、芝麻香油、五香粉,2个鸡蛋
科学大熊把做法介绍下:
首先:把藕切段,第一刀别断开,第二刀直接切断全部按这个切好,瘦肉剁成肉泥加葱,蒜末,淀粉顺着一个方向搅拌一下加食盐、鸡精、生抽、蚝油、芝麻香油、五香粉继续搅拌上劲腌制10分钟入味。
其次:取出藕片把肉馅夹在中间轻轻捏合就可以,剩余的全部夹好碗中加面粉,玉米淀粉,打鸡蛋边倒水边搅拌成稠稀度类似于老酸奶一样,把藕片放面糊中均匀的裹上一层。
然后:油温6成热放藕片,开小火慢炸等定型后再翻另外一面,等待表皮酥脆两面变成金黄色即可捞出控油一道好吃的炸藕盒就做好了,