酸甜可口解秋乏抗疲劳,开胃下饭有营养,我家两个孩子都抢着吃

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

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立秋后,菜花这道菜也进入了我们的眼帘,这道菜是在秋天的时候上市的,秋天是收获的季节,所以有很多菜品都是在这个季节上市,是非常新鲜而且时令的蔬菜,吃起来营养价值也是最高的。
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吃花菜的好处

第一:花菜能够抗疲劳,缘于它是B族维生素群的“聚居地”。B族维生素成员众多,在身体中起重要的生理作用,其中维生素B1有助于改善精神状况,维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,有助于能量产生,让人精力充沛,

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第二:花菜还可以帮助减肥,花菜中的维生素E可以促进血液循环、提高代谢,对于消除水肿、增强毛细血管健康很有效,身材肥胖的人不妨吃一些。

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科学大熊推荐吃花菜的养生搭配:番茄+花菜,菜花和西红柿的搭配不是很多人知道,但是这两道菜搭配起来确实味道更佳,口感是非常好的,

科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:番茄花菜

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食材准备:花菜;番茄,番茄沙司;盐、糖适量;食用油、葱末等。

科学大熊把做法介绍下:

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首先:番茄去皮后切小丁,花菜掰成小块洗净。用番茄酱或沙司都可以,沙司更甜,少了苦涩。2大勺加适量清水,拌匀。

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然后:锅内少许油,爆香葱末。放入番茄丁,转中小火,炒出番茄汁,再加入那碗番茄调料。倒入花菜,中火盖盖子焖五分钟直到收汁,把番茄汁都包裹在花菜上就可以开吃了。

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