女人要想皮肤白嫩紧致，一定要多吃这道菜，以减少皱纹，提高免疫力

鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩。肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜等。鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用。

当你煮鲫鱼汤的时候，你可以先用油炸，然后用开水慢慢煮。鱼中的嘌呤会逐渐溶入汤中。整个汤呈乳白色，味道更鲜美。在鲫鱼汤里放一些黄酒菜，可以去除鱼身上的腥味，使鱼味道鲜美。黄酒还有有机酸、氧基酸和各种维生素。女性可适量饮用黄酒酒，具有美容、抗衰老的功效。

黄酒烧鲫鱼：食材：鲫鱼一条约400g、黄酒200g、油400g、盐3g、生姜、大蒜、香葱、老抽3g。鲫鱼清理干净内脏，在鱼身上切几刀并擦干鱼身上的水分。

锅里倒进油，烧到5、6成热时候放进鲫鱼，用大火炸。

放进油锅炸到鲫鱼表皮金黄色后捞出，控油。

另起油锅，放大蒜和生姜炒香。

炸好的鲫鱼放在大蒜上，烹入黄酒，小火煮几分钟。再调进盐、老抽，倒进没过鲫鱼的清水，边烧边用勺子把汤汁浇到鲫鱼上。

把香葱洗净后放在鲫鱼上，小火烧十几分钟最后大火收汁。

是不是超级简单呢？小伙伴们赶快自己试一试吧！有什么建议欢迎大家在下方留言讨论哦！