这是一道奶油爸爸超级喜欢的菜菜~又到了吃四季豆的季节啦 在城市的喧嚣里面不知道哪个季节的应季蔬菜是什么,只能依稀从小摊贩们都有且数量最多的那种蔬菜得知原来这个成熟啦,又到了吃四季豆啊竹笋啊的季节啦 希望大家热爱生活,热爱这场盛大的人间烟火
By 喜欢太阳的奶油
用料
精瘦肉 适量四季豆 半斤蒜姜末 适量盐 鸡精 适量水 适量生抽 半勺红薯淀粉 适量青椒 2个做法步骤
1、细细的四季豆啊洗干净~
2、滚刀~(就是横着切
3、配料准备好,如图所示
4、肉切好后,用淀粉,生抽,一丢丢盐码味儿~
5、热油下肉炒香香~ 放配料炒香香~ 再放豆瓣酱炒香香~ 倒入四季豆选手,炒~
6、盐鸡精调味,起锅~ (尽量多炒几分钟,炒软炒熟~听说四季豆没熟有毒
小贴士
一直都在,不懂就问
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!