吃火锅时，肉下边的生菜可以吃吗？服务员解释后发现自己想多了
大家平时一定都没少去火锅店吃火锅吧，我们在吃火锅的时候不管你选择怎样的锅底，一定都会选择一些肉，不管是肥羊，肥牛还是乌鸡卷，都是必不可少的，有的时候也会点上一些蔬菜之类的，当服务员把菜端上来的时候，你们有没有发现这样一个现象，我们点了一些食材底下都会铺一层生菜。
虽然我们在吃火锅时会单独点一些青菜或者生菜之类的，而且这种价格也都非常便宜，但是有的人却会在煮肉的时候，直接将底下的生菜一起扔到锅里，不过有些人却觉得这些剩菜是不可以吃的，那么都是生菜，而且用来垫食物应该也不会特别脏，为什么有些人觉得不能吃呢？
我们在吃火锅的时候，肉下面的生菜到底是不是可以吃呢？服务员解释后发现自己想多了。其实底下铺的生菜，和我们单独点的生菜是一样的，但是这些生菜火锅店也不是白卖给我们的，我们如果单独点生菜的话，端上来的生菜非常的新鲜，可是这些放在肉底下的生菜，卖相却会稍微差一些。
如果我们单独买生菜的话，将这些不太新鲜的生菜端上来，肯定我们是不乐意的，所以放在肉底下就可以将这些生菜处理掉。而且我们点的肉上面都会有一股腥味或者一些肉末，这时候放在生菜里，也可以减少一些腥味，即便是你将这些生菜直接扔到锅里煮，最后都会被火锅底料的味道给掩盖。
虽然生菜可以直接拿着吃，但是很少会有人将垫在肉底下的生菜直接生吃，因为会有一股腥味，最好还是在锅里煮一下，否则肠胃有了问题就不太好了，以后在吃火锅的时候，看到肉底下的生菜，千万不要再浪费了。