甲醛对人的伤害不言而喻，众所周知了。但是人们似乎惯性地认为，甲醛只会出现在装修时。
殊不知，很多食物中也含有甲醛，大家在食用时要格外注意。
比如下面列举的这三种食物，为了我们的身体健康，请注意不过量食用。
1.粉丝
粉丝是不少人的心头爱，尤其是在火锅和麻辣烫中，出镜率很高，家常菜中也少不了它。平时在家里少吃点倒也是无妨，吃多了就不健康的了。
粉丝看着就是那种可以保存很久的食材，便会让一些商人钻了空子。为了让粉丝的保存时间延长，有些商人就会在其中添加一些防腐剂，甲醛就来自于这些防腐剂中。
所以，我们在购买粉丝时，尽量要选择哪些带有小疙瘩，或者有保障的大品牌。在外面吃饭，就尽量要少吃了，更不要给小孩经常吃。
2.泡椒类食品
现在吃辣已经是个很普遍的现象，老人小孩基本都爱吃。泡椒类的食物以其独特的辣味，更是深得人心。像是泡椒鸡爪、泡椒笋干之类的食品，也是年轻人的必备零食。
有些家庭还喜欢把这类食物当成是一盘凉菜，用来招待客人。
市面上购买回来的泡椒食品，外观非常好看，尝起来味道也不错，但你无法保证甲醛含量不会超标。
有些生产商家，尤其是一些小作坊，为了降低成本，浸泡食材的液体就含有甲醛，所以为了身体健康，还是应该少吃为宜。
如果实在是很爱吃，可以尝试自己在家做，其中的甲醛含量自然是不会超标的。
3.速冻的海鲜
非沿海地区，吃的海鲜基本都是速冻的。而速冻后的海鲜类食材，自身便会释放出甲醛，量虽然不高，却也让人忧虑。
有些商家为了延长海鲜的保存期限，难免会在其中添加甲醛类的化学成分。
因而在购买海鲜时，一定要认准品牌，选择一些自己信得过的牌子。凡是正规的速冻海鲜，基本经过冷冻处理，也就没有必要添加甲醛了。
现代人更多追求口感，而忘记了健康。希望大家引起重视，对自己和家人负责。