作为一个女孩子，平时最注重的就是自己的身材了，为了自己有个好的身材可谓可以牺牲很多东西，比如小编，就会经常不吃饭，但是长久以来，不仅没有减下来，身体也越来越不好了，但是最近咨询了营养师大乔，她给我推荐了一个减肥菜品，吃了之后效果确实不错。它是“碱性食物王”，女性多吃口臭没了，头发顺滑，腰肢更细了！它就是芋头，芋头含有丰富的维生素、膳食纤维等，可以很好的帮助我们减肥，今天小编给大家带来的是排骨蒸芋头，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
排骨蒸芋头便当
配料：
排骨 一根、芋头 300克、米饭 一碗、料酒 少许、生抽 少许、精盐 少许、排骨酱 一勺、淀粉 适量、蒜 适量、姜 适量、葱 适量
烹饪步骤：
1.大蒜切末，姜切丝，葱切葱花
2.排骨砍小段洗净
3.加入生抽，料酒，盐，排骨酱，淀粉，大蒜，姜
4.搅拌均匀腌制
5.芋头去皮切块
6.加入生抽拌匀
7.把腌制好的排骨铺在芋头上面，倒入酱汁和适量清水
8.上锅蒸熟
9.装入便当盒即可
小贴士：
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治疾病的常用药膳主食。在手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。4、芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；