许多孩子有挑食的坏习惯，这使父母非常沮丧。 摆好桌子后，孩子们常常不喜欢它，并尽力避免进食。 当孩子长大时，挑食者和偏食不会按时进食，这会影响孩子的身高，体重甚至眼睛和牙齿。 儿童需要处于均衡营养阶段。 他们需要荤素搭配，而且营养必须均匀，以满足身体成长的需要。 今天，我们要制作一个青椒牛肉丝，孩子们喜欢吃。 香浓可口。 让我们一起学习这道菜：
青椒牛肉丝
营养价值：
牛肉中的维生素B6：蛋白质需求量越大，应摄入的维生素就越多 在饮食中添加更多的维生素B6。 牛肉含有足够的维生素B6，可帮助您增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，并帮助身体从压力训练中恢复。 
功效：
提高免疫力可以帮助您增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，从而帮助身体从压力训练中恢复。
补铁补血铁是血液生产的重要元素，牛肉富含铁。 多吃牛肉可以帮助治疗缺铁性贫血。 清清小贴士：牛肉具有较厚的纤维组织和更多的结缔组织。 应该横向切割，切割长纤维，而不是沿着纤维组织切割。 否则，它不仅味道不好，而且不会咀嚼。
成分：200克牛肉，6个青椒，适量的油，适量的盐，10毫升的酱油，10毫升的米酒，适量的蛋清， 适量的生粉，2克鸡肉粉和八角几个。
首先，将牛肉浸泡在水中以洗血并切成丝，然后将青椒切成丝。 
然后加入牛肉丝，盐，生酱油和米酒腌制10分钟。
在生面粉或蛋清中加入牛肉，搅拌均匀。 如果同时添加两者，则肉会变嫩。
将油倒入锅中，加热并冷却，加入切碎的牛肉，再用筷子将牛肉分开，这样牛肉就不容易粘在锅上，翻炒并 加入酱油和八角。
炒牛肉直到成熟，将青椒倒入锅中并加入盐。 轻轻炸青椒，最后加入适量的鸡粉。 
在这里，这种咸味的香气很合适，颜色很吸引人，香气扑鼻，并且准备了非常美味的青椒和牛肉丝！