是谁的小嘴在吧唧吧唧吃个不停那？欧豪，是我自己个~！晓云美食家又与大家见面啦，今天咱就来点直接的，上锅！
今天有企业自己分享到不一样的做法，特别要吃准备给茄子洗干净，切成圈，然后一瓶盖把中间的馅料挖出来，将钱全放一边备用，然后将茄子馅剁碎放碗里，准备跟火腿肠切成丁，放香料碗中，香葱切碎放碗中，再打入两个鸡蛋，加入少许盐生抽十三香，少许鸡精搅匀。
最后加入少许面粉搅拌均匀，这里不需要加水，这样子就可以了。平底锅倒油，把茄子圈放到锅中，用勺子挖一勺馅料倒入茄子圈里，小火慢慢煎至定型方面老，那是金黄舌头即可出锅，剩下的馅料直接烙个饼，茄子这样做简单又好吃，也可以直接烙饼。
哎，今天的我又是不一样的烟火，人间烟火气最抚凡人心，晓云今天美食分享就到这里啦，我们下期再见。不要想我哦~