白菜和它是绝配，营养美味，排毒养颜，女人多吃皮肤水嫩显气色

白菜和它是绝配，营养美味，排毒养颜，女人多吃皮肤水嫩显气色

不知不觉又是一年深秋，温度越来越低，大街上来往的行人也全都穿上了厚衣服，道路两旁大树上的树叶，也开始变黄掉落，仿佛悄悄地告诉人们，冬天快要来临了。在我们北方，秋冬季节吃得最多的就是大白菜了，好吃便宜，还易于在寒冷的天气下保存。

大白菜的做法有很多，比如白菜猪肉炖粉条、家常炒白菜以及白菜饺子等，除去这些，今天和大家分享一道白菜炒木耳。白菜鲜嫩多汁，含有大量的维生素以及水分，而木耳具有一定的食用和药用价值，具有补血养血、清肠排毒的功效。而这道白菜炒木耳，入口清淡爽口，开胃下饭，还能起到排毒养颜的作用，尤其女人多吃皮肤水嫩显气色，从此告别黄脸婆，由此可见，这白菜和木耳就是绝配。

【白菜炒木耳】

所需食材：白菜、木耳、干辣椒、葱、蒜、生抽、食盐、食用油

步骤一：木耳提前放入清水中泡发，去掉杂质，撕成小朵备用。

步骤二：白菜洗干净切成条或者块，干辣椒切成小段，葱切碎，大蒜剥皮切末。

步骤三：起锅热油，油熟后放入干辣椒、葱丝、蒜末，煸炒出香味。

步骤四：继续倒入白菜，大火快速翻炒，倒入适量生抽，翻炒到白菜断生。

步骤五：倒入木耳和适量食盐，就像翻炒2分钟左右，即可盛出食用。