“天然青霉素”被发现，冬天隔三差五吃一次，肺热咳嗽躲着走！“它”就是青椒，青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，可以起到很好的排除胆固醇的作用，对于净化血液来说有不凡的效果。隔三差五吃一次，还可以清除体内细菌，保护肺部健康。尤其对于孩子来说，它就是藏在我们身边的“天然青霉素”，三天二头吃一次，身体就会不生病，让家长再也不操心。今天营养师大乔为大家分享的这道爆辣椒大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉我吧！
爆辣椒
By hlybb
配料：
长尖椒 几大个、蒜 适量、酱油 适量、精盐 要多点、无 无
烹饪步骤：
1.长尖椒洗干净，用刀拍烂
2.热油，爆香大蒜
3.加入辣椒大火翻炒
4.炒到微软烂
5.加入盐和酱油，盐可以适量多点，不然辣椒会比较辣
6.不用特别加水，稍微焖煮一会就可以出锅了
烹饪小贴士：
吃青椒的好处
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P所，以说就算加热以后里面的维生素也不会流失，所以说吃青椒补充维生素C很不错。
2.解热、镇痛
青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，对于缓解肌肉疼痛好处多，还能有很好的阵痛解热的作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒可以有丰富的辣味素，对于促进食欲有好处，还能有很好的帮助消化和吸收的作用。
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