糖炒栗子

烤箱版糖炒栗子来了 再也不用去外面买了 又香又甜

By 笨笨厨房-

用料

做法步骤

1、一千克的栗子清洗干净 凉水浸泡20分钟

2、凉水上锅煮 水开后煮三分钟

3、栗子捞出 在比较鼓的一面用剪刀剪个十字

4、垫上锡纸 烤箱预热

5、195度烤十分钟

6、调蜂蜜汁：两勺蜂蜜 5毫升清水 5毫升油 搅拌均匀

7、涂在十分钟出烤箱的栗子上 抹在十字开口处

8、再进烤箱10～15分钟 栗子小时间短 栗子大时间长点

9、秋天真得来点香甜的栗子！

栗子的营养功效

1.抗衰老：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮：栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

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