喷香软糯又简单，营养加倍，比月饼更好吃！
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，除了补血祛湿，还有明显的健脾胃功效。
除了健脾胃之外，紫米中的钙、锌是青少年儿童成长的必需元素，而花青素、叶酸、铁等营养成分又是女性的美丽元素。
杂粮的口感比较硬，加入少许糯米，能很好地改善口感，这道糯米红豆玉米叶粑粑，不仅营养丰富，口感更是软软糯糯，老人孩子都喜欢呢。
比月饼简单又健康，可以多给家人做哦！一起来看看具体的做法吧。
【糯米红豆玉米叶粑粑】
主料紫米130克糯米370克红豆50克糖适量
辅料水适量
做法：
紫米跟红豆、糯米准备好。
将紫米糯米和红豆都放入盆中，加入清水浸泡一个晚上。杂粮做点心，最好先充分浸泡，才能获得更好的口感。
浸泡好的杂粮再次清洗干净，将水倒掉备用。
取一片玉米叶子，舀一勺杂粮放在玉米叶中间。
将两端折好后，再用纱线绑起来。
全部都裹好啦。
将绑好的玉米叶粑粑放入清水中，水量要没过食材。大火烧开后煮20分钟，再闷十分钟，捞出来稍微控水即可。热吃凉吃都清香美味
这道杂粮糕，既有红豆的软糯清香，又有紫米的劲道爽口，一口下去，浓浓的玉米清香回味甘甜，比端午的粽子更美味呢，杂粮这样做，比精米白面更可口制作的时候要注意，粗粮比较粗糙，一定要浸泡一个晚上，最少也要四个小时以上，这样做出来的玉米叶粑粑口感才柔软，三种食材都交织在一起，回味无穷。