秋季多喝汤，这三款养生汤滋补不上火，远离秋燥

九月，天气越来越凉，气候干燥。这个时候，我们应该多喝点汤。汤水既能补水，又能补充营养。秋季是进补最适宜的季节。天气凉爽时，一碗汤温暖而舒适。秋季补品汤不能少，这里共有三种汤法，每天一碗，清热，养身，滋润干燥，美味，喝起来不上火，让我们来看看具体的方法。

蛤蜊番茄番茄汤

配料：1个西红柿，1个鸡蛋，少量菠菜，蛤蜊罐头，香油

制作过程：

1.准备西红柿，用热水将其去皮。切成小块，打鸡蛋，放在一旁。

2.面粉与水混合揉成面团

3.在锅中的热油中加入洋葱和少许番茄酱，然后加入西红柿并翻炒至变软，再加入蛤蜊汤锅

4.将小面团放入锅中，煮小面团五六分钟，倒入蛋液，不要搅拌，蛋液会自行漂浮。

5.加入菠菜，切碎的葱和香油，然后就可以上桌食用了。

土豆胡萝卜玉米汤

成分：胡萝卜，土豆，西红柿，玉米，蒜末，盐

制作过程：

1.将胡萝卜去皮，然后换刀。将土豆去皮，切成小刀，将玉米切成薄片。

2.用少许油加热锅，倒入蒜末，翻炒至大蒜香，加入胡萝卜并快速翻炒。

3.倒入土豆和玉米，继续翻炒1-2分钟。

4.倒入水，盖上锅盖煮沸。

5.将西红柿去皮，捣碎，加入锅中，加少许盐，继续中火煮15分钟，然后转小火煮5分钟。

丝瓜豆腐汤

成分：丝瓜一根，一盒内脂豆腐，半根胡萝卜，半根香肠

制作过程：

1.将丝瓜去皮，切成小方块。切片的丝瓜片可以浸在淡盐水中以防止变黑。

2.在内脂豆腐盒的底角切一个孔，然后取下密封纸，然后在平板上轻拍以完全取出。然后用小刀在水平和垂直方向上切几下，切成小块。

3.将香肠切成小块，然后将胡萝卜切碎。

4.加热锅，倒入适量的油，将火调低，然后将香肠加入切丁的香肠中，并搅拌调味。确保小火，否则香肠容易糊锅。

5.加入胡萝卜和丝瓜，然后翻炒一点。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的。我习惯先炒胡萝卜，更有利于营养的吸收。

6.然后加入适量的水或高汤，转至大火烧开，倒入内脂豆腐，并调整适量的盐。此时，水不应沸腾太多。转至中火再煮一分钟。

7.最后，加入预先准备的水淀粉，同时用铲子的背面轻轻推动豆腐，同时倒入水淀粉。如果水淀粉的量不能很好地控制，则可以逐渐添加，以达到令人满意的稠度。

以上是今天的教程。如果您有喜欢的食物，请在评论区域留言。您的关注，喜欢和收藏是对浣熊实验室的最大支持！