五珍粉饺子
对于饺子控中的小圃来说，对五彩缤纷、芳香四溢的饺子没有抵抗力。经过多次失败，今天的小浦终于做了一桌五色饺子，可以卖了。方法非常详细。房主们应该仔细观察。因为小圃在饺子中加入了五种珍贵的粉末，其成分薏仁、欧洲耶鲁、莲子、高粱米等都有健脾胃、祛湿的功效。如果脾胃比较好，会加速体内各种营养物质和杂质的代谢，防止垃圾堆积在体内形成“游泳圈”，对于痰湿重、浮肿浮肿的小业主来说，一般是脾胃代谢功能差所致胃部，身体阻塞，营养物质运输不良。用这道保护脾胃的乌镇水饺，不仅能吃得好，调节新陈代谢功能，长期坚持，还能消除浮肿
原料：面粉、五珍粉、南瓜、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋、盐、油、蚝油。
做法步骤：
第1步、南瓜去皮后，切片，放入盘中，放入锅中蒸熟
第2步、洗净的菠菜绰水后，切碎
第3步、菠菜放入榨汁机中榨成汁备用
第4步、胡萝卜洗净、去皮，切成小块
第5步、胡萝卜丁放入榨汁机中榨成汁备用
第6步、紫甘蓝洗净，切成丝
第7步、放入榨汁机榨汁，漏掉渣子，备用
第8步、蒸好的南瓜，捣成泥，晾凉备用
第9步、然后开始和面：菠菜汁加入适量的面粉，1包五珍粉，和成面团，用保鲜膜包好（防止干裂）静置30分钟
第10步、榨好的胡萝卜汁倒入面粉中，加入1包五珍粉，和成面团（面粉的分量可根据用餐的人数或馅料的多少决定哦），同样用保鲜膜包好
第11步、剩余的紫甘蓝汁、南瓜泥、纯白的面粉，也用同样的方法，加入面粉和五珍粉，分别和成面团备用哦
第12步、碗中打入4个鸡蛋，打散
第13步、锅中热油，放入打散的鸡蛋，用筷子快速搅拌成鸡蛋碎，凝固后出锅装盘
第14步、准备馅料：适量的韭菜切碎，放入少量熟油拌匀（用油裹住防止出水）
第15步、倒入炒好的鸡蛋碎，放入适量的盐、耗油，拌匀即可
第16步、把和好的面团，揉一揉，排净空气，搓成长条，做成如图的饺子剂
第17步、用擀面杖做好饺子皮，放入馅料，就可以开始包5色饺子喽！菠菜汁饺子如图
第18步、麦穗胡萝卜饺子
第19步、紫甘蓝饺子
第20步、南瓜元宝饺子
第21步、纯色普通饺子（五种不同包法的饺子你更喜欢哪一种呢？）
第22步、锅中放水烧开，放入少量的食盐
第23步、把包好的饺子放入锅中，均匀搅拌（因为是素馅的饺子，开锅后，饺子浮起就可以出锅喽）
第24步、出锅后的五珍粉5色饺子个个饱满晶亮，咬一口软嫩爽口，又有各种蔬菜的清香味，真真是太好吃了呢？由于小圃加了五珍粉，还不用担心长胖或者韭菜伤胃哦~爱吃饺子的小主们，赶紧动起来吧~
小贴士：
为了不影响各种蔬菜的清香，小圃选择了素馅，爱吃肉馅的宝宝可以根据自己的口味换成自己喜欢的馅料，饺子皮的做法都一样哦~
来自一起慢慢变老2019。