连续5天吃米饭，第6天你最想吃什么？这个问题如果面对的是南方人，肯定不假思索回答吃米饭，因为米饭是他们的主食，干米饭就着菜超级下饭。但是在北方，连吃5天米饭，后果会怎么样？轻则上吐下泻，重则半年内都不想见到大米。真的有这么夸张吗？不信，你可以问问你身边的山东、河北人。北方人为什么不能接受大米当主食？而南方人却不能把面食当主食呢？网友：理由在这。
南北方常年的饮食习惯，肠胃消化程度不同。不是说米饭不好吃，相反大米的营养不亚于小麦，只是与个人的肠胃消化有关。其实在北方，比如东北地区，也是吃大米的，但是他们也种植小麦，面粉和小麦换着吃，东北生产的大米在北方销路非常好，渐渐的，在北方各个省份城市，拿大米当主食也就不是什么新鲜事了。
反过来，南方人到北方去，天天以馒头为主，恐怕适应过米粉和米糕的南方人，对这种面食恐怕难以接受，毕竟他们的肠胃适应性的选择吃米饭。这也是为什么又大又白的馒头到了南方就变成了了小小个的原因，不是担心不好吃，而是担心吃多了不消化。
连续5天吃米饭，第6天你最想吃什么？北方网友：面条最清爽。这个问题对于南方人来说，貌似还是米饭，对于北方人来说，选择性还是蛮多的。毕竟只要有面粉做什么都可以，自己揉面自己拉条的清汤面岂不更清爽。夏天到了，一碗清汤凉面做法分享给大家。
首先，和面，自己揉面，不需要放酵母粉，不需要发酵，直接揉成死面团就可以看。然后，将面团压成厚约1㎜的面片，借助筷子的辅助，用刀分成宽约2毫米的长条。一边切，一边撒上干面粉，防止粘连在一起，切完之后，用手将面条抖开备用。其次，冷水起锅，烧开之后，放入面条，煮熟捞出，放在凉水中备用，取一个大碗，放入食盐、陈醋、香油、小葱花拌匀。将面条和调料混合，加入少量煮面条的汤水拌匀即可。自己做面条，最麻烦的就是切好的面条容易黏在一起，记住这个小妙招，你可以撒上一些干面粉或者少许食用油，这样面条就不容易黏在一起了。