摘要：这东西，含钙量是牛奶的3倍，好吃还要50元一斤，人称“天然补钙果”。
在农村地区，因为环境所处不同，人们对吃食的要求也是不同的。在我们家乡，因为紫外线比较强，人们吃的东西都是以清淡为主，别的不说，就说桌子上那一盆汤吧！在别的省份，这盆汤非常有讲究，要么是炖，即便是煮的也是油盐加杂，力争做到味美营养齐全。
但家乡的就不同，清清淡淡的，没有油，也没有盐，就沾一下蘸水吃，笔者曾记得，外省人到我们家乡这样吃他们都不习惯，这也许就是生活的差异了。
这在主食方面的配菜和汤虽然不同，但有一样东西无论你生在何处，是什么人，对它的吃法都是相同的，这东西就是水果。
水果不仅种类多，而且能快速给我们的身体补充水分和营养成分，所以人们对水果的需求量也是只多不少。今天笔者来介绍一种，人称“天然补钙果”，看看大家的家乡有没有种植。
天然补钙果这个称呼是因为，它的含钙量比牛奶高。牛奶大家都有喝过，也知道它是补钙的主要营养品，但天然补钙果的钙含量却是牛奶的3倍，这个数字是不是很惊人，虽然听上去有点不可思议，但事实却是如此。在100克牛奶中，所含的钙含量达到110毫克，而此果的钙含量，100克所含的钙含量，却达到了360毫克，如此对比下来，它的含钙量自然是比牛奶高出了3倍还多。
但牛奶这种乳制品，基本都是经过加工的，里面总会掺杂着一些水分，但这种水果就不一样了，它是经过果树长出来，人们是无法添加水分进去的，所以它所含的钙量，100%来自于果实里，因此才会被人们称作天然补钙果。
虽然人们是这样称呼它的，但这只是一个封号，也是一个别名。它的真实名称叫钙果，是欧李中的一种，有的地区也称它为欧李。
但钙果这个名称相对于欧李来说，显得更高端，更有意义，因此在南方地区称它为钙果的比较多。钙果分品种，被驯化栽培出来的是优良品种，它酷似樱桃，有着很高的观赏价值。另外它有一股香气，吃起来味道酸甜可口，其口感和李子有些相似。
钙果原产地就在我国，可是在以前，它基本为野生的，直到2012年后，人们才开始大棚式规模种植，距离如今也才几年的时间，而且种植面积都集中在东，西北地区，其数量自然不会太多，因此它虽然好吃，但却要50元一斤。大家也别嫌弃这个价值高，在最初出的时候，钙果可是近百元一斤，现在已经算省的了。
说实在它能有这么高的价值，离不开它本身给人们所提供出来的营养成分，除此之外，它还有很高的药用价值，它主要针对便秘，脚气，小便不利等症状，而且只要通过吃食就可以达到这样的效果。
它的吃法有很多种，当然了，驯化过的在成熟的时候直接摘来吃就可以，毕竟它酸甜适中，而且果肉还很厚，真的非常好吃。但野生的就不行了，毕竟那口感简直是又酸又涩，但它所含的钙量却和驯化成功的不相上下，所以野生钙果也要吃，只是在吃的时候需要加工，摘取成熟的野生钙果，水洗干净，取出果核，晾干水分，倒入罐中，加入蜂蜜腌制，两三天就可以吃了，而有的则是用盐巴腌制，到时它的酸涩味就没有了，如此加工后的野生钙果，也是很美味可口且营养丰富啊！想想都流口水，不知道伙伴们是怎么吃的？欢迎在评论区留言分享，我们下期再见。