抗衰老对人们来说是一个永恒不变的话题。其中花青素含量很高的食物，能够帮助身体起到缓解衰老的作用。
紫玉米
生活中大多数见到的玉米都是金黄色的，吃玉米还是比较陌生的，整体呈紫色。里面具有非常丰富的营养物质，像氨基酸，碳水化合物和胡萝卜素含量都是非常丰富的，适当的吃一些紫玉米，能够更好的促进神经系统的发育，还能够改善记忆力和排毒养颜。只玉米具有预防降压和高血压的作用，还能够更好地抑制皱纹的生成和眼部老化的功效。
蓝莓
这种食物被人们称作为浆果之王，因为里面含有多种的氨基酸，维生素。矿物质和多种膳食纤维也都在里面。这种食物里面含有的黄酮和花青素含量也是非常高的，能够起到很好的保护视力，增强免疫力和抵抗病菌的作用。蓝莓具有很好的抗氧化性，虽然很好吃，效果也非常的多，但有些人是不适合吃的，因为蓝莓里面的糖分和钾含量都非常高，像一些糖尿病患者，最好不要多吃蓝莓。
黑枸杞
它里面含有丰富的营养物质，像钙，铁维生素和其他的营养物质都是非常丰富的。里面含有一种天然的原花青素，这样的营养物质能够被人体快速吸收，并且起到养肝护肝，明目护眼的作用。虽然黑枸杞非常好，但也有一些人不适合食用，像正在感冒发烧或者是拉肚子的人，最好不用食用黑枸杞。