在中国很多老年人都高血压，瑞然现在很多降压药，但是药吃多了，身体有依赖，往往效果都不太好，而且大部分的药都伴有不同程度的副作用，其实我们生活中就有很多天然的降压药，它就是芹菜，芹菜在我们日常生活中很常见，也是我们家常菜之一，芹菜中含有哪些营养成分可以帮助我们降血压呢？
芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。
多吃芹菜对我们人体有哪些帮助呢？
芹菜中具有许多药理活性成分，主要活性成分包括：黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等。
1.降血压
科研人员研究最多、最深入的是芹菜素，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。芹菜中富含芹菜素，可以扩张血管，平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压。
2，强骨骼健康
芹菜中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。
3，预防结肠癌
芹菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄，降低致癌物与结肠黏膜接触时间，预防结肠癌。芹菜中富含钾，可预防浮肿，水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。
4，防治痛风
芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用。芹菜中含有可以中和尿酸的物质，可以经常吃鲜奶煮芹菜防治痛风
其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效，虽然芹菜有这么多的营养价值，可是我们在吃芹菜的时候也要注意一些禁忌，否则会影响我们的身体健康，现在让我们看一看。
不能喝芹菜同食的蔬菜
1，芹菜含有丰富的维生素C，黄瓜含有维生素C分解酶，两者同食，芹菜的营养价值会降低。
2，我们在吃芹菜的时候，不要和菊花茶在一块吃，二者在一块吃有时候会引起呕吐症状。
3，我们在吃芹菜的时候不宜和兔肉同食，会引起头发脱落。
4，我们在吃芹菜的时候不能和鸡肉同食，会伤元气
5，我们在吃芹菜的时候不能和甲鱼同食，会引起中毒。
不能经常吃芹菜的人群
1，备孕的男子
婚育期男士应少吃芹菜，因为常吃芹菜能减少男性精子的数量，准备生育的男性最好就是忌食芹菜。
2，脾胃虚寒、腹泻者不
芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、腹泻者不宜多食；芹菜有降血压功效，血压偏低者不宜多食。
芹菜可以和那些菜搭配
1，芹菜 茭白：可降血压
2，芹菜 牛肉：可增强免疫力、降血压
3，芹菜 豆腐：清肠排毒
4，芹菜 虾：可促进新陈代谢
芹菜好吃不贵，如果家里有老人，不妨多做一点芹菜吧。