每年春天村里的很多老人都会沿着附近的河岸挖蒲公英，说蒲公英浑身是宝，不仅可以凉拌着当菜吃还可以晒干了泡茶水当药用，说不仅清热解毒治疗多种疾病，经常饮用还可以抗癌呢！说起蒲公英的药用价值，其最重要的就是具有很强的杀菌作用，但现在流传说吃蒲公英可以治疗癌症的说法越传越神，究竟是真的吗？下面就一起为你查证真相！
蒲公英，性味苦甘，寒，归经入肝、胃经。富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。功能主治：清热解毒，利尿散结，治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，疔毒疮肿，急性扁桃体炎，胃炎，肝炎，尿路感染等。
蒲公英的药用价值虽然很高，但要说可以治疗癌症，那就不太现实了，即便有某种可以抗癌的成分，其含量也非常少，并不能达到防癌的效果。而且，目前没有任何临床实验可以证明蒲公英具有抗癌的疗效，也没有任何一样食物或野菜可以抗癌。
蒲公英虽好但也有禁忌人群
1、脾胃虚寒，我们上面也有提到，蒲公英属于寒性的野菜，如果脾胃虚寒的患者经常饮用的话会加重脾胃的负担从而导致腹泻的现象。
2、过敏人群，有些人在吃了蒲公英后会出现皮肤瘙痒、出红疹子的过敏症状，这就是典型的蒲公英过敏了，这类人群就不要再去食用了。
3、女性经期，蒲公英泡水可以改善痤疮和痘痘，很多女性就坚持服用，即使经期也不想错过，我们上面也提到了，蒲公英比较偏寒凉，经期饮用也是可能会加重腹痛的情况，建议经期的女性就不要饮用了。
4、适量饮用，蒲公英虽然好处多多，但也不能过量饮用，一般建议每天的饮用量在3-5g即可。蒲公英泡水喝的话最好要趁热饮用，尽量不要放凉。