现代人的生活条件越来越好了,饮食变的越来越丰富,不再像很多年以前,温饱都是问题,可是,在这样好的生活状态下,人们的身体健康并没有得到很好的提升,现代人癌症发病率越来越高,与现代人不健康的饮食有着直接的关系,特别是生活中我们常吃的一些食物,对身体健康是不利的,若你的餐桌也常见,最好把它撤掉吧。
为何我国癌症发病率越来越高?医生建议:五种食物要少上你的餐桌
1、烧烤的食物
有首歌这样唱的:“大金链子小手表,一天三顿吃烧烤”,烧烤在我国深受人们的喜爱,特别是在夏天,很多人喜欢晚上在外面的烧烤摊吃烧烤喝啤酒,感觉好不惬意。的确,食物经过烧烤之后,加上调味料,口味确实非常的独特,但是,在烧烤的过程中,肉中的油脂难免在高温下产生苯并芘等致癌物质,如果经常吃,就会增加人患癌的风险,而且,一边吃烧烤一边喝酒,还会促进人体对苯并芘的吸收,所以,想要远离癌症,烧烤类的食物平时最好要少吃。
2、油炸的食物
很多人都喜欢吃油炸食品,食物经过油炸之后,会变得更加香脆可口,味道很好,深受人们的喜爱,可是,食物在进行油炸时,油温要非常高,这时,再炸食物,会产生大量的杂环胺、苯并芘等致癌物质,经常吃,会增加人患癌的风险。同时,油炸食物油脂过高,若经常吃,还会增加人患心脑血管疾病的风险,因此,想要身体健康,那些油炸的食物平时最好少出现在你的餐桌上。
3、腌制的食物
腌肉、腌菜等腌制类的食物,在生活中深受人们的喜爱,不仅是因为它的口味受到人们的喜爱,同时,食物经过腌制后,保存的时间更长久,而腌菜、腌肉等在我国很多地区都是相当有历史的,但是,长期吃腌制类的食物对身体健康是不利的,因为食物在腌制的过程中,会加入大量的盐分,而长时间腌制食物会产生大量的亚硝酸盐,这是一种强致癌物,常吃可能会增加人患癌的风险。所以,平时最好少吃这类食物。
4、霉变的食物
在生活中,很多食物放置久了,可能会产生霉变,一些人平时比较节约,食物霉变了也舍不得扔掉,还会削削减减把剩下的吃掉,但是,食物如果放置久了,霉变了,最好就要扔掉,因为霉变了的食物会产生一种叫做黄曲霉的物质,这是一种强致癌物,如果常吃一些霉变的食物,会增加人患癌的风险,所以,霉变了的食物别舍不得,把它扔掉吧。
5、加工肉类食物
生活中,我们常会吃一些加工过的肉类食物,如肉罐头、香肠等,这些加工过的肉类中含有大量的盐分、调味剂等,虽然加工过,口味更好,但也存在一些健康的隐患,肉类经过加工后,会产生大量的有害物质,若经常吃,可能会增加人患癌的风险,所以,平时最好少吃。
祝您身体健康!