甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症。
甲状腺是脊椎动物非常重要的腺体，属于内分泌器官。出现在甲状腺部位的肿块可能由多种病因引起，在发病过程中也会带来负面影响。那么平时饮食上应该注意什么。
01高脂肪
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸
高脂肪食物也是造成甲状腺结节的源头之一，它不会直接影响甲状腺结节，高脂肪食物吃多了会导致身材过于肥胖，体内脂肪含量较高，其实它还会影响人体的内分泌，导致脂肪堆积，所以影响了内分泌就一定会影响到甲状腺。
02辛辣
辣对于年轻人来说那可是无辣不欢，辣能提高食欲，能满足对美食的需求。
长期食用辛辣食物会刺激甲状腺，诱发甲状腺结节，辛辣食物尽量少吃，能够减少对甲状腺的刺激。
03高碘食物
患有甲状腺结节的人，应当注意少食含碘量高的食物，有些人认为有甲状腺结节就一定需要补充碘才行，其实并不是这样的。甲状腺结节不需要食用含碘食物，而是要让体内的碘元素保持均衡的状态才行，摄入过多，会加重加重甲状腺的负担，刺激到甲状腺，易诱发甲状腺疾病。
高碘食物：海带，海蜇，紫菜，苔条，淡菜，菠菜。
甲状腺日常保健
葛根
葛根含有人体需要的多种微量元素。
葛根有助于调节人体内分泌，促使人体内分泌维持平衡。具有化瘀散结的功效。
苦荞
苦荞有很好的营养价值、食用价值和药用价值。
苦荞内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸
经常饮用苦荞水，益气补血，对身体大有裨益。经常喝保持一段时间，甲状腺结节也能慢慢变小！
蒲公英
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
甲状腺结节患者日常以蒲公英代茶饮用，可以起到清心利尿、排除机体淤毒的功效，能够辅助治疗甲状腺结节。
冬瓜
冬瓜是常见的一种蔬菜。冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
冬瓜含有丰富的维生素B、纤维素等，对于甲状腺结节患者，平时多吃一些冬瓜，可起到排毒的作用，促进身体新陈代谢，对于减缓甲状腺结节有一定的功效。
苦瓜
苦瓜是一种常见的蔬菜，具有清热解暑，养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。但因其味苦且涩，常常不被人喜欢。作为一种“天然消炎药”，它含有丰富的维生素C和苦味素，不仅可以延缓衰老、提高免疫力，还能消热退肿、防治癌症。
健康饮食有助于缓解甲状腺的症状。
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