胃，汇也。
它是“食物之海”，是我们消化食物获取营养所必须的脏器。
但胃很容易受伤，它与外界直接相同，不良饮食习惯会对它产生巨大负面影响。
也因此，民间有“胃病是吃出来”的说法。特别是以下4种食物，堪称胃的粉碎机，你若爱吃，今早避免。
胃病多是“吃”出来的，5种食物要少吃
1：酒
酒伤胃，主要表现在两方面。
酒精的主要化学成分是乙醇，乙醇在饮用后首先在胃中储存并直接接触胃十二指肠粘膜。
酒精可使粘液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血性血氧坏死，引起胃粘膜溃烂或胃溃疡。
很多人喝酒喝出胃出血，可见酒精对胃的伤害之大。
2：烧烤
食物经过烧烤后，会产生大量的有毒物质，如苯并芘、杂环芳烃类，具有一定的致癌性。
经常吃烧烤类食物，会刺激胃黏膜受损，促使致癌物进入体内，增加胃癌的发生。
3：高盐食品
高盐腌制、熏制和其他处理的肉类产品中含有大量的亚硝酸盐，很容易形成亚硝酰胺，直接导致胃部肿瘤。
瑞典科学家发现，每天食用加工过的肉类产品每增加30克，就会增加15%-38%得胃癌的几率。
4：太烫或太冷的食物
胃很“矫情”，不论对它是太'热'还是太'冷'，它都会感到不适。
正如沸水可以烫出水泡来一样，烫伤的食物进入胃内会烫伤胃的保护膜。人类消化道粘膜非常脆弱，只能承受50~60℃的食物，超过这个温度，粘膜就会被烫伤。
若常吃过热的食物，粘膜损伤已修复，又被烫伤，反复烫伤，修复，会引起粘膜质变，进一步发展成癌症。
太冷的食物进入胃部，会使胃部痉挛，引起胃痛。所以，最好是吃些温度适中的食物，温度宜在35-40℃左右进口。
5、不洁食物
夏季来临，病菌滋生速度大增。如果不注重饮食卫生，非常容易吃进去病菌，引起胃部不适。
这里面就可能包含胃最怕的细菌：幽门螺杆菌。数据显示大约一半的胃癌与幽门螺杆菌感染有关。
它以胃粘膜分泌的物质为食，可引起胃粘膜慢性炎症，还会分泌影响消化系统功能的毒素。导致反酸、嗳气、消化不良等症状。
胃不好的人，身体会出现3种表现，占1个，也得警惕
表现1：口臭
食物经口腔进入胃脏内，胃脏通过不停的运作，将营养和废物分开，运送到肠道，进行下一步的工作。
而如果胃脏出现问题，不能及时的消化和代谢食物，这些物质长期的储存在胃脏内，发酵，腐败变质，产生有毒有害物质，就会从口中流出，出现口臭。
临床发现，80%感染幽门螺旋杆菌，有胃部疾病的人，大多数都有出现不同程度的口臭的特征。
表现2：反酸，嗳气
反酸是胃内容物经过食管，反流到口咽部，使口咽部感觉到酸的感觉。
嗳气，就是我们常说的打嗝，胃中气体上出咽喉所发出的声响，其声长而缓。
当胃部受到损伤的时候，影响胃脏正常的生理功能，不同的人，就会出现不同的症状。
如反酸、嗳气、恶心等都是常见的表现，一旦出现及时的进行检查，切莫拖延。
表现3：饭后打嗝不断
很多人在吃个饱饭后，会出现打嗝的情况，若近期经常在饭后出现打嗝的情况，甚至打个不停，可能是胃出现病变导致的。
当胃部发生癌变时，癌细胞会快速增殖，就可能影响到附近的迷走神经或膈肌，从而出现打嗝，记住，这一症状若经常出现，最好去查一下。
做到“2忌2补”，胃病见状灰溜溜逃走
忌长时间高盐饮食
长时间食用高盐食物，如咸菜、腌菜、熏肉等，可造成胃粘膜表面的粘液屏障损伤，使胃部组织易受致癌物的侵袭，同时也使幽门螺杆菌容易在胃部“定居”。
不但如此，摄入大量的盐分还会影响胃肠的正常功能，增加胃炎、胃溃疡甚至癌变的几率。与此同时，腌制、熏烤食品中的亚硝酸盐、多环芳烃等致癌物质含量较高，易引起胃粘膜上皮细胞的癌变。
忌长时间吃高脂肪的食物
胃病不能吃油炸食物等含脂肪过多的食物，会增加发生泛酸和肠易激综合征的几率。
由于高脂肪食品难以消化，人体会自动分泌更多的胃酸。因此吃得太多会刺激胃酸的分泌。
补充养胃物质
《千金翼方》中记载的一个养胃的食疗方：以猴头菇、丁香、沙棘、大枣等药食同源养胃食物组成。
这些食物，不仅能帮助增强胃黏膜屏障功能，还可以起到抑制幽门螺杆菌渗透的作用，有效的抑制幽门螺杆菌的活性，从而帮助杀灭幽门螺杆菌，并起到养胃的效果。
猴头菇、丁香、橘皮、大麦、沙棘、山楂、大枣、茯苓、佛手9种食材，科学配伍制成茶包，开水冲泡5分钟，每天喝2杯，增强胃动力，缓解肠胃不适，对胃有很好的养护作用。
补足新鲜蔬菜水果
鲜菜、水果中含有丰富的维他命 C、维他命 E、叶酸、类胡萝卜素等，对致癌物有阻断作用，可降低肿瘤细胞的增殖能力，还可刺激体内的抗肿瘤免疫系统，发挥抗癌作用。