止咳川贝雪梨粥
这是一种润肺止咳、清热化痰的饮食疗法，特别适合秋冬季节呼吸道疾病的高发人群。川贝、雪梨具有润肺、止咳、化痰、平喘、清热化痰的作用。冰糖具有补中益气、润肺止咳、化痰消火的作用。
原料：川贝、雪梨、糯米、冰糖。
做法步骤：
第1步、准备好材料。
第2步、糯米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。
第3步、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。
第4步、加入切块的雪梨再煮20分钟。
第5步、最后用冰糖调味即可。
小贴士：
用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。川贝可以先磨成粉再一起煮。