它是天然补血剂，铁含量是红枣13倍，猪肝的7倍，才2块钱一斤！女性和孩子是最需要补血的一群人，我们平时熟悉的补血食材往往都是红枣、猪肝一类。其实很多绿色的蔬菜也有很好的补血效果，菠菜就是其中的佼佼者。但是很多人却不喜欢吃菠菜，菠菜还含有丰富的草酸，吃起来会微微发涩。尤其是孩子，最不喜欢吃菠菜。小编今天教大家一个做法，这就是芝麻海苔蔬菜肉松脆饼，菠菜打成泥做成小脆饼，孩子格外的喜欢吃。也可以当做小零食，还有减肥通便作用呢！
By纪念旅行(来自新浪微博..)
配料：
蔬菜泥260g玉米淀粉90克、芝麻15g海苔粉3克、肉松30g植物油13克
烹饪步骤：
1.菠菜洗净放锅里焯一下，去掉一部分草酸
2.把菠菜用料理棒打成这样的泥，也可以用拉拉神器拉一下不需要打的特别细腻
3.蔬菜泥260g玉米淀粉90g芝麻15g海苔粉3g肉松30g混合均匀
4.最后加入一些植物油，这个植物油是五种坚果油做的
5.混合好就是这样的
6.蛋卷机预热好以后，挤上四个
7.用手按压一下大概五分钟
8.这样就做好了香脆可口特别好吃
烹饪小贴士：
食用功效1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
你喜欢吃菠菜吗？