芥兰，这种蔬菜里面含有很多的营养元素都可以帮助我们抗氧化，让我们的肌肤不是那么快的氧化，自然就会延缓我们衰老的速度了，经常吃这种东西的话里面含有的物质还可以帮助我们去淡化我们脸上的色斑和一些色素的快，可以让我们的脸变得干净，久而久之就让我们就越变得越来越好看了。
黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。黄瓜中含有人体所需的大部分维生素A、维生素E和维生素C，这可提升免疫系统，防止辐射危害，增加能量。将黄瓜和胡萝卜、菠菜一并食用，其效果更佳。
西红柿
西红柿所含维生素PP的量，是在所有果蔬中名列前茅的，此种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化、维护皮肤和神经健康的重要作用。