肺，人的五脏六腑中的器官之一，中医认为，肺主皮毛，肺的好坏，直接影响了人的皮肤与毛发的好坏，肺好，身体的津夜就可以通过百脉遍及全身，滋养皮肤与毛发，肺不好，身体的津夜就无法通达全身，皮肤就会变得干裂，皮肤就会变得干枯，由于生活或者行为习惯的影响，人体呼吸进来的一些“毒素”经常会让肺受到伤害，尤其是处在被动吸烟的环境中，对肺的伤害是很大的，我们就要通过一些饮食来减少这些“毒素”对我们的伤害。
白萝卜
白萝卜除了肉质脆嫩多汁,形美色艳,可食用外,白萝卜还含有葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种人体所需的氨基酸。中医认为白色入肺，五脏中的肺对应五色中的“白色”，中医以白色食物来润肺防燥，还能帮助肺气恢复，排出毒素，白萝卜,中医认为，五行属肺，常吃白萝卜对肺部有很好的养护功效。
莲藕
莲藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，藕汤也能防治咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。
银耳
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。常吃银耳既有补脾开胃的功效，又可以益气清肠、滋阴润肺。既能增强人体免疫力，银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，中医认为，肺主皮毛，经常食用，还可以长起到良好润肤的作用。
甘草
甘草，《汤液本草》称其：“可上可下，可内可外，有和有缓，有补有泄，居中之道尽也。”应用甘草突出者，莫过于复脉汤。用其通经脉，利血气，复脉可谓首功。甘草又善补中益气，主劳损内伤，脾气虚弱，元阳不足，肺气虚衰等，此时常合参芪等药，如补中益气汤、升阳益胃汤等。
百合
百合是著名的保健食品和常用中药。 百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽；可加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核潮热。一切气管病患者，食百合均宜。多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
雪梨
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳、润肺养阴的功效。对慢性支气管炎引起的久咳、痰多、咽干、气短乏力有良效。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
山药
山药是一种常见的食物，山药的营养丰富，多吃对人体好，山药的功效有许多，可以治疗与缓解多种疾病，山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功，久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调治。
