一个人如果拥有了健康的体魄、心理和文化，是值得非常自豪的事情。身体的思想的和 文化的健康，为我的成长道路铺就了一条阳光灿烂的大道，为我今后幸福的人生打下了 良好的基础。《生理慧医师》会经常分享健康小知识！
事实上，鸡蛋是生命中非常常见的成分，它的营养也很丰富，鸡蛋中有大约7克的蛋白质，人体所需要的所有八种氨基酸和丰富的卵磷脂，最重要的是鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸组成非常完美，仅次于母乳，加上鸡蛋同时又多样化而且非常简单。价格也很便宜--人们基本上可以负担得起。所以有很多人称赞鸡蛋是世界上最优质、最便宜的食物。许多人都同意这一点。
不管鸡蛋有多好，我们都不能随意吃，在这里提醒你，吃鸡蛋时，不要犯这三个错误：
1、吃鸡蛋别犯这个错误：生吃鸡蛋
很多人喜欢吃半熟鸡蛋，或者吃生鸡蛋，不管营养价值和口味如何，首先要面对的问题是安全难以保证，因为鸡蛋是一种很容易被细菌感染的食物，如沙门氏菌等，而致病菌很容易通过蛋壳，导致蛋清和蛋白质感染，但细菌基本上是怕热的。我们只需要把鸡蛋加热到摄氏71度以上就能完全杀死它们。如果我生吃鸡蛋，我只是赶上了一个受污染的鸡蛋，那么我只能要求更多的幸福，生活中的许多人也非常喜欢吃半熟的鸡蛋。虽然这种鸡蛋也被加热过，但蛋黄是一个半熟的鸡蛋，已经在68摄氏度的温度下粘住了。蛋黄是半液态的，很可能它还没有完全达到杀菌温度，所以如果你吃了这样的鸡蛋，就会有一定的风险。
2、吃鸡蛋别犯这个错误：吃鸡蛋过量
很多人说，那些每天吃鸡蛋的人大约有56人，也有很多人也开始模仿，事实上，鸡蛋的使用一定要适当，一些专业营养师建议每周吃鸡蛋不超过7次，至于应该根据我们的身体状况来判断有多少，对于成年人来说，每天吃一个鸡蛋可以给孕妇和那些经常锻炼的人，他们可能对蛋白质有更强的需求，所以他们可以吃两个鸡蛋，对于那些有肝肾功能障碍的人，你必须征求医生的建议，因为蛋白质含量非常丰富，吃得太多可能会加重肾脏的负担。
3.不要犯这个错误，吃鸡蛋：扔掉蛋黄
有些人可能会说，每天吃56个鸡蛋也有一定的先决条件，那就是根本没有蛋黄，只吃蛋白质，如果你只吃蛋白质，你就会失去鸡蛋的大部分营养，这是很可惜的。