秋季养生很重要,每天吃一点此物,延缓衰老,降压利胆,还助消化!
生姜又叫姜、鱼姜,为姜科多年生草本植物姜的根茎。具有特殊的辛辣味和香味,有提味、刺激食欲、帮助消化的作用,是日常生活不可缺少的调味品和蔬菜,同时也是一种重要的中药材。
养生功效
1、助消化
俗话说:“饭不香,吃生姜”。生姜能促进冒液分证,增进食欲,帮助消化。
2、提神壮阳
生姜能提神醒脑,防暑中成药人丹中就含有生姜的有效成分。生姜是助阳之品,素有“男子不可百日无姜”之语。
3、延缓衰老
生姜中的姜辣素进人体内后,能产生一种抗氧化酶?,延缓衰老进程,老年人常吃生姜可除“老年斑”。
4、降压利胆
生姜含有一种化学结构与阿司匹林中的水杨酸相近的特殊物质,能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。生姜中所含的姜酚,有很强的利胆作用,可用于防治胆囊炎、胆石症。
食用搭配
鲜姜萝卜汁
白萝卜100克,生姜50克。将以上二物分别洗净,切碎,以洁净纱布绞计,混匀即成。此汁具有清热解毒利尿消肿化提止咳的功效,可辅助治疗急性喉炎、失音、痈肿、鱼蟹中毒等病症。
你喜欢吃生姜吗?
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