“一年之计在于春”,趁着春天打下基础,整年健康不用愁。人人都能随口说出几句“春捂秋冻”等养生口诀,可对于此时的养生禁忌却了解甚少!
春天饮食宜忌
银耳茶能滋阴润肺,有助于久咳、发热等病患减轻痛苦;菊花茶有疏风清热、平肝、降低血压、预防感冒的功效,若和桑葚一起泡茶喝,对肝、肺均有相同的疗效。
百合粥润肺止咳、清心安神,对久咳、虚烦等患者有益;银耳鸭蛋羹对肺燥引起的咳嗽、痰少、咽喉干痛等症状有疗效。
至于羊肉、红参、肉桂、花椒等温燥的食物不宜多吃,还有一些生长快速的食物也不要多吃,例如:笋子吃太多易筋骨酸痛;鸡肉吃太多会助长肝火;花生吃太多则容易长出青春痘,尤其是年轻人要少吃。
鱼、虾、鸭、螃蟹、花粉等易过敏的食物,以及姜、蒜、酒、茶、咖啡、花椒等剌激性食物,应适可而止。
不要吃的太辣、太酸
酸味有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。吃得太酸、太辣都会损伤阳气。
专家支招:中医讲“春为肝气当令”,它有利于调节各大脏腑的功能,但有一个缺点,就是易伤脾。而酸味入肝、甘味入脾,因此春季应少吃酸以防肝气过旺,多吃香辛的食物可疏发肝气而补益脾气。韭菜是春季最好的食物,可多吃但不宜过量;而香菜、葱、蒜、莲子、大枣、山药等,也很适合春季吃。
此外,应告别冬季养生式温补,改以健脾胃。要少吃发物和易引起“上火”的食物,如鱼、虾、蟹、羊肉等,患有慢性病的人群尤其要注意。