黄金四月眼下已经过半了，今年的春天似乎很友好，一直都在放小长假，4月清明假，5月劳动假期，6月端午假，都给了我们出去旅游踏春的好时机。在这个春光明媚，阳光甚好的4月，你们都去哪里踏春了呢？踏春不仅可以开阔我们的视野，还能愉悦心情，呼吸新鲜空气得到养生的好作用。在踏春的旅途中怎么能少了鲜香美味的营养餐呢，自己动手做的永远都比外面买的健康卫生有营养，对我们孩子的健康发展也有着重大的帮助。在这个冬去春来的换季时期，早晚冷热交替，一不小心就会出现感冒的症状，所以想要健康的身体，第一步就是做到健康的饮食。春季多吃营养菜，杀菌菜，为我们的身体补充营养，杀菌消炎，预防春季感冒。我们的孩子也是重点保护对象，不仅要在衣物上做到增减得当，在饮食上也要做到营养补给，补钙补铁补充维生素，让我们一起拥有一个健康的身体踏春吧，别浪费了这大好的春季时光。
今天介绍的这道菜就是木须肉，含有多种食材营养丰富且美味，帮助孩子补钙补脑促发育，滋阴补血升免疫，生病少!
木须肉主要是由猪肉，鸡蛋，黑木耳，黄瓜为主要食材制作而成，其中猪肉含有丰富的维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，帮助孩子保护视力缓解眼疲劳，眼干，眼涩。并且维生素A还可以促进孩子的骨骼，牙齿和毛发生长，让孩子更健康。猪肉中含有一定量的铁元素，可以预防缺铁性贫血的发生。
鸡蛋是一种常见是食物，含有的营养不仅丰富而且非常全面，孩子常吃鸡蛋对神经系统和身体发育都是非常有利，其中含有的胆碱可以帮助提高孩子的记忆力，让孩子学习更轻松，学什么都特别快。
黑木耳中含有一定两点铁元素，常吃黑木耳让孩子脸色红扑扑的，有光泽避免出现缺铁性贫血。并且黑木耳中含有抗肿瘤的活性物质，能有效提高孩子的免疫力，对于预防癌症也有非常好的作用。
春季是用来养生的黄金期，饮食就是养生的第一步，吃得好穿的暖，是春季的首要任务，无论是小孩还是老人，全家都要做到饮食营养健康，这些美味的营养菜分享给你们，带上它们一起开启你的踏春之旅吧！