洋葱是生活中常见的食物，可用于降低血压、舒缓大脑、缓解压力、预防感冒等。它还能增强新陈代谢、解毒、抗衰老，最重要的是预防癌症，适合中老年健康食品。
洋葱含环素是降低血脂的有效成分，能降低血管和冠状动脉阻力，降低血压，能帮助细胞更有效地使用氨基葡萄糖，也能有效预防糖尿病。
洋葱具有祛痰、利尿、出汗、预防感冒、抑菌、防腐等功效，可辅助治疗因水肿引起的肾脏疾病。辛辣的味道能抵御寒冷，抗流感病毒，具有很强的杀菌作用。洋葱中含有的抗氧化剂能增强细胞的活性，抗癌和抗衰老。
那么，洋葱不能和什么食物一起吃呢？我们必须明白。
1. 海带：一起吃和喝很容易产生石头。
第二，亲爱的：一起吃饭对眼睛有害，甚至可能导致双眼失明。
3. 虾：一起吃会产生草酸钙结石。
4. 鱼：一起吃会更难消化和吸收。
5. 大豆：一起吃会降低这两种食物的营养价值。
推荐洋葱炒鸡蛋
方法：洋葱、鸡蛋、胡椒、白糖。用油炒鸡蛋，取出待用，在锅里加点油，加热油，加洋葱，炒鸡蛋，加盐，胡椒和糖，炒 3 分钟左右。