花生芽
花生芽是花生发出的芽，比黄豆芽，绿豆芽好吃多了，而且营养价值也很高，可笑的是生活中还有很多人认为花生芽有毒。其实花生芽不仅能吃，还能起到减肥美容的重要作用，因为花生芽中的蛋白质在进入人体以后，能快速分解成氨基酸，这些氨基酸和微量元素磷、钾、钙等营养物质一起被人体吸收，可以滋养细嫩肌肤。
抱子甘蓝
抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝，外形比较迷你，在我们生活中不太常见，它炒得很好吃，一口一个小包菜，非常特别。抱子甘蓝不仅可以食用，保健的功效也很大，对眼睛特别好，能够改善视力，使视力更加清晰明亮，而且抱子甘蓝中含有的膳食纤维，有着促进消化的作用，还能帮助排出人体内的垃圾毒素，降脂刮油脂，防止便秘，有着润便通便的作用，对减肥起到很大的帮助。
秋葵
秋葵很有营养，尤其是对胃不好的人来说。具有肠胃功能。它可以提高人的素质，延缓人的衰老。可清除体内毒素，美白肌肤，增强肌肤弹性。它净化血液，软化血管。经常食用可以预防血脂升高和心血管疾病。经常食用可以滋养肠道，缓解便秘，减轻体重，预防肥胖。
