红枣和它一起煮,皱纹消失了,子宫也干净了,头发变乌黑亮丽了
红枣桂香鸡蛋糖水
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配料:
鸡蛋 2个、枸杞 12粒、阿胶枣 4个、桂皮 1块、姜 1小块、古法红糖 2块
烹饪步骤:
1.准备好材料
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2.红枣去核、姜去皮切片,枸杞、桂皮洗净
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3.红枣、枸杞、桂皮放入2碗冷水中,水开后转中火煮8分钟
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4.加入姜片和红糖,中火再煮5分钟
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5.将糖水中的配料捞出
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6.在锅中加入鸡蛋,小火煮5分钟
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7.一碗温暖的红枣桂香鸡蛋糖水就做好了~
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烹饪小贴士:
营养价值
大枣被誉为“百果之王”,含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍,维生素P的含量也很高。
选购技巧
1、看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。
2、手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的,表明很潮不能久贮。
3、剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。
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