黑木耳是日常生活中必不可少的食物,既能焯水后凉拌,还能涮火锅吃,还能炒着吃。它不仅具有滋补润肠、养血护胃的效果,还能清除体内杂质,清除肠道垃圾毒素,降低血液粘稠度,预防心脏病发生,中老年人常吃更加收益,黑木耳也因此深受人们喜欢。黑木耳本身已经有这么多的好处,和其他食物搭配吃,更加呈现出营养和美味,今天小编就为大家介绍一下。
黑木耳加红枣
黑木耳当中含有的大量类核酸物质,与红枣同食,营养吸收会更加的好。女性经常食用这两者食物,能够起到一定的减肥、丰胸的作用。这种一般是在做各种咸汤的时候,会把它们俩搭配到一起,也别有一番风味。
黑木耳加鸡蛋
木耳中含有铁,维生素K等丰富元素,经常吃可以预防贫血,清肠润肺。鸡蛋含丰富的蛋白质健脑补血,常吃能提高人体的抵抗力和记忆力。两者一起食用可以强健骨骼、牙齿。
黑木耳加黄花菜
黑木耳能够降低人体胆固醇含量,而黄花菜当中也含有大量神经系统所需要的营养物质,两者相结合,在一定程度上能够预防血管疾病的发生,这道菜,也很适合很多中老年人。
黑木耳加黄瓜
黑木耳可以吸附体内杂质,具有清肠排毒的目的。而黑木耳加上黄瓜,其排毒能力会得到更强的提升,另外黄瓜的瘦身作用还能得到更好的发挥,利水清肠又美容排毒,简直一举几得。
黑木耳加洋葱
洋葱具有较好的通肠道,降脂降压作用,木耳则通过改善血管,来间接起到降压的作用。两者一起食用,有助于预防高血压疾病,预防心血管类疾病,减少体内垃圾毒素,身体更加健康。
最后要提醒大家的是,食用黑木耳时候,要注意一些事项,以免发生意外,对健康造成威胁。
黑木耳不要泡发时间太长,之前就有过一家三口,因为食用泡发时间过长的木耳,而出现肠梗阻中毒等事故,所以大家一定要随时吃随时泡,泡开再去焯水,焯水时也要把木耳焯熟,不熟的木耳也会伤害肠胃。炒的时候更不用说了,一定要炒熟再吃。以上五种搭配都能很好的体现木耳的营养价值,你还知道哪些好的搭配呢,可以一起来分享。