“胃”是一个有脾气、有个性的小主儿。高兴时，酸甜苦辣，来者不拒；稍一不顺心，一口凉水就可能扭着弯儿折腾你——
这种情况在那些嗜辣、喜冷却天生长了一副脆弱肠胃的宝贝们身上格外常见。
吃最辣的串串，喝最贵的胃药
不过，为了老了之后我们还能想吃啥就吃啥，肠胃养护，还是很有必要的。
一、肠胃炎期间的养护
在肠胃炎期间，胃壁会较日常更为脆弱，此时我们应该尽量减少对它的刺激，像是一些辛辣、寒凉的食物就不要再吃了。
日常应该多吃一些小米粥、稀软的食物。甜食，烟酒等也需要忌口。如果呕吐或腹泻问题比较严重，可以在煮粥的时候放几颗红枣，补气益血。
有些人在肠胃炎期间会出现食欲不振的问题，如果实在是不想吃东西，也不要勉强。可取焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克煎水饮用，增加食欲，慢慢调理。
二、肠胃炎康复后的注意事项
急性肠胃炎康复后的2-3天内，还是建议大家以流食为主，给肠胃足够的恢复时间。在症状逐渐消失后，根据个人体质情况，缓慢增加易消化的固体食物（如鸡蛋羹、馒头、素包等），切不可心急，一下子转变过来。
另外，处在恢复期时，除了烟酒、甜食、咖啡等刺激性食物需要继续忌口外，也要控制豆类、奶制品等难消化食物的摄入量，以免增加肠胃负担。
待症状完全消失后，可逐渐增加室外活动，选择一些柔和的方式，如散步之类的，帮助胃肠蠕动，促进消化。
三、常见问题
1、为什么不可以立即恢复正常饮食
在肠胃炎期间，胃粘膜处在高度水肿状态，虽然呕吐、腹泻等外在表现已经缓解，但胃粘膜还没有完全恢复，如果不注意饮食，会给已经受伤的肠胃造成更严重的负担，引发更严重的肠胃疾病。
2、为什么需要少量多次饮水
上述内容已经提到，胃肠炎期间，胃粘膜处于高度水肿状态，如果饮水量过多可能会无法吸收，导致稀便问题加重。
3、为什么需要戒甜、忌油脂丰富食物
从中医角度来看，急性肠胃炎属于湿阻脾胃、湿热蕴郁等与“湿”有关的问题，而甜食能加重“湿”的症状，不利于病情恢复。同样的，由于肠胃炎期间胃肠道较为脆弱，运化能力较弱，豆类等油脂丰富一些滋补的食物会加重胃肠的工作负担，有碍疾病康复。
总而言之，肠胃炎大多都是“吃出来”的，不管大家是正处在肠胃炎的恢复期还是正饱受肠胃炎痛苦，都希望大家能好好爱护自己的肠胃，保持一个健康、乐观的治疗心态，积极配合医生的治疗。