老一辈三伏天就认这碗汤,清热解暑,健脾去火,老少皆宜
现在正值最热的三伏天,在三伏天里面,防暑降温是人们最关心的话题,尤其是在饮食方面,我们都知道,夏天喝一些绿豆汤是比较好的,那么还有什么好的保健养生的糖水吗?别着急,来跟小编一起详细了解一下吧,老一辈三伏天就认这碗汤,清热解暑,健脾去火,老少皆宜。
三豆饮
配料:
绿豆 20克、黑豆 40克、黄豆 20克、乌梅 四颗、水 1200毫升、白糖 二勺
烹饪步骤:
1.三豆各抓二把洗净
2.洗净之后,干净的水泡着,明早直接煮就可以了
3.药店买的乌梅,先放着,等开火煮时再下锅同煮
4.我的小宝凌晨四点多起来喝奶,顺带就开火砂锅煮到七点大宝起床上学,洗刷后就可以喝了,此乃食疗,可空腹喝
5.冰糖没了,用白糖代替的
6.口感酸甜,孩子们喜欢喝,也可长期喝
烹饪小贴士:
1、黑豆性味甘、有活血、利尿、祛风湿热、清热解毒、滋养补血、补虚乌发等功能。《本草纲目》中说:黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。
2、绿豆性寒、味甘、入心、含有丰富的蛋白质,其中以球蛋白为主。绿豆含有丰富的磷脂成分,具有降低胆固醇、调节血脂、预防过敏、排毒、抑菌等作用。
3、黄豆营养含量丰富,其蛋白质的含量比猪肉高2倍,更是鸡蛋的2.5倍。蛋白质含量不仅高而且质量好。黄豆的氨基酸十分接近人体日常需要的比值,所以更易被消化和吸收。
很多的疾病现在已经越来越年轻化了,这是因为很多朋友并不重视养生而造成的,晚上熬夜总是熬到很晚,而且总是不断的吃一些垃圾食品,不断的摧残自己的身体,不出问题才怪,所以我建议大家平时改掉这些坏习惯,让我们的身体也变得更加健康吧。