现在人们由于生活节奏快，饮食不健康，很容易在血液中造成不必要的浪费，因此有必要及时清理血液中的“垃圾”。研究发现，这4类蔬菜可以帮助人们净化血液。下边小编就和大家分享这四道菜吧。
西红柿可以是水果，也可以是蔬菜。西红柿具有丰富的营养价值，并含有多种维生素和矿物质。相关研究证明，西红柿中所含的果酸具有降低胆固醇的作用，可以有效预防高脂血症和预防血栓形成。西红柿还含有一种称为黄酮类的抗血栓物质，可以维持血管的弹性并防止血凝块。
它可以降低血压和血脂。它富含海带，钾和钙，可减少人体对胆固醇的吸收并降低血压。它富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以从血管壁去除胆固醇。调节胃和肠，促进胆固醇的排泄，从而降低血脂。但是，海带中的碘含量较高。适当食用可以预防甲状腺肿，但是过量食用还可能导致甲状腺功能亢进，不能盲目食用。
茄子富含维生素P，B族维生素，维生素C等物质，可增强人体细胞之间的附着力，增强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和通透性，防止微血管破裂和出血，并保持心血管正常。功能是心血管患者的良好饮食。
山药中的粘蛋白非常丰富，可以防止脂肪在心血管上积聚，从而保持血管弹性并防止动脉粥样硬化的发生；此外，山药还含有多巴胺，可以扩张血管并改善血液循环。有血管堵塞的朋友们可以常吃山药。