健康笔记
口蘑有抗衰老的作用
通常产自内蒙等北方地区
因为最早都是通过张家口
运输到内地
所以被大家称为口蘑
现在很多地方都可以进行培育
口蘑抗衰老
是因为它含有微量元素——硒
硒可以在我们身体中形成一种
专门消灭自由基的酶
自由基是身体氧化代谢产生的副产品
它会氧化基因、蛋白质、多不饱和脂肪酸
给身体带来伤害
破坏细胞膜的功能
如果血管中的细胞被破坏
血管就会老化
人的神经系统的功能就会退化
皮肤细胞膜功能被破坏
就会长老年斑
很多癌症的发生也和自由基相关
摄入足量的硒
可以加强我们抵抗自由基的能力
特别是我国北方大多是缺硒的地区
而口蘑的神奇之处在于
它会把土壤中很少的硒
都吸收进来
有浓缩和汇聚的作用
口蘑还有丰富的膳食纤维
可以增加饱腹感
促进排便
对于想减肥瘦身的人来说
也是非常好的食物~
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