美好的时光总是短暂的，转眼间，五一小长假已经结束了，你们玩的嗨嘛？在这阳光明媚春暖花开的五一假期，你们都去哪里踏春旅游了呢？跟大家一起分享一下自己短暂美好的旅途时光吧！时光飞逝，今年已过半，上半年的清明假期和五一两个小长假都已经结束了，孩子们还意犹未尽，回味着愉快欢乐的美好假期时光。五一假期的最后一天也正式立夏了，夏天来了，最近气温也有明显升高，我们都脱去了外套，穿上了清凉的短袖和飘逸的长群。不仅衣物上有明显的增减变化，我们的饮食也有着丰富多彩的变化。气温升高，不论是大人还是孩子的胃口都会增加，每天流很多的汗急需饮食上面的营养补充，这样才能做到营养均衡，长高个精神好学习好。愉快的假期已经结束，接下来就让我们进入到工作和学习当中去，把注意力放在我们的健康上，多吃营养菜来补充身体所需物质，把身体养好准备进入下一个愉快假期吧！
今天介绍的这道菜就是芹菜炒牛肉，下面一起来看看吧!
牛肉是许多孩子都非常爱吃的美食，能有效增强孩子的力量，帮助身体和肌肉发育。孩子常吃能有效提升免疫力，促进体内蛋白质的合成和代谢，尤其适合体虚多病的孩子吃，能有效强身强体质。牛肉中含有大量的铁元素，常吃牛肉还能有效预防孩子出现缺铁性贫血的发生。
芹菜中同样含有丰富的铁元素，能有效补充孩子身体发育所需的铁元素，常吃芹菜还能有效去病强身，清热解毒。而且经常吃芹菜还能帮助减肥瘦身，尤其适合女性吃，让身材更加纤细苗条。
芹菜还能安定情绪，消除烦躁，芹菜经过肠道的消化后会产生一种木质素或肠内脂的物质，这种物质具有很强的抗氧化性，能有效抑制场内细菌产生的致癌物质，还可以有效加快粪便排出，减少致癌物质和结肠粘膜的接触时间，有效预防结肠癌的发生。
时光一去不复返，五一假期虽然已经过去，但是我们的身体健康不能落下，拿起手中的锅碗瓢盆行动起来吧，给全家人带来营养健康。