今日详细介绍的菜是韭菜炒鸡蛋，一天一个蛋，病魔靠边站。他们不但营养丰富，并且营养均衡。鸡蛋在少年儿童的中枢神经系统和身体生长发育中起着十分关键的功效。在其中带有的胆碱能够，让她们的人的大脑更聪慧，记忆力变的更好。鸡蛋中的蛋白对身体损伤的肝脏有很好的修补功效。鸡蛋黄中常含的大豆卵磷脂还能推动肝脏再造，协助少年儿童增强免疫力，防止常见疾病。
鸡蛋是长命的好食物，因此 要想身体健康的人能够 确保每日吃一个鸡蛋。除此之外，鸡蛋也含有硒癌病致死率与硒的摄取量反比。换句话说，你吃的硒越大，丧生于癌病的概率就越小，这对你的健康是有益处的。
韭菜是一种很常见的蔬菜。韭菜独有的香气能合理提高胃口。它含有维他命和膳食纤维。能合理协助少年儿童肠胃肠蠕动，防止严重便秘。对直肠癌也是有很好的防止功效。除此之外，韭菜还补肾。假如出现肾亏状况，常吃韭菜能合理滋补养生肾强腰。
